鹽(Salt)

巴力斯坦在全世界最特殊的一點,也可以說是絕無僅有的,是它的大鹽湖,在聖經上名之謂「鹽海」(創19:26; 蘇3:16),因為它的水分竟含有四分之一強的鹽,因而全無生物,故通常稱之謂「死海」。基於這種大量產鹽的事實,自古以來聖地的居民便知道利用它來作調味劑,沒有加鹽的食品,幾乎是不可思議的事(約6:6)。它同水、火及鐵是人生不能缺少的基本生活要素(德39:26)。鹽能保存食水不壞(列下2:20,21),能用來作擦摩剛剛出世嬰兒身體的振奮劑(見創16:4)。在將來默西亞的美麗遠景時代,牲畜要吃拌上鹽的飼料(依30:24)。事實上巴力斯坦早已有這種用法且沿用至今,目的是防止家畜生病。
食鹽在訂立盟約上也有重大的意義,至今阿剌伯人仍有俗語謂:「願在你我之間有食鹽存在」,即謂:「願我們建立互不侵犯的和平」。是以上主與以民訂的盟約亦稱為「永久不變的鹽約」(戶18:19; 編下13:5; 厄上4:14)。鹽有防止食物腐朽的功能,故此古代民族多以鹽來象徵永久性,不變性。也正因此在一切獻於上主的祭品中,鹽是絕對不可缺少的:「在你的一切祭品上,都應加上鹽來奉獻」(肋2:13; 則43:24; 厄上6:9),甚至於在奉獻與上主的香料中,也應加上食鹽(見出30:35)。
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「願在你我之間有食鹽存在」即「願我們建立互不侵犯的和平」。故上主與以民訂的盟約亦稱為「永久不變的鹽約」(編下13:5) |
「在你的一切祭品上,都應加上鹽來奉獻」(肋2:13),甚至於奉獻與上主的香料中,也應加上食鹽(見出30:35) |
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上主使硫磺和火降於索多瑪和哈摩辣...羅特的妻子因回頭觀看,立即變為「鹽柱」 |
「鹽海」因為它的水分竟含有四分之一強的鹽,因而全無生物,故通常稱之謂「死海」 |